Veckans lunchmeny – Vecka 41
Lunch – 139 kr
Kötträtter
Beef Alfredo
Långstekt ryggbiff med krämig parmesanpasta
och säsongens grönsaker.
Fläskkarré
Ugnsbakad fläskkarré med potatisgratäng
Serveras med svampsky och dagens grönsaker.
Fisk
Smörångad blåvitlingfilé
Serveras med kokt potatis, blancherade haricots verts,
rädisor och Sandefjordsås med citron.
Påfyllning ingår – tveka inte att fråga personalen!
Påfyllning ingår – tveka inte att fråga personalen!
I lunchpriset ingår
• Salladsbuffé
• Nybakat bröd
• Måltidsdryck
• Kaffe
• Fika till kaffet
Erbjudanden från à la carte-menyn2 st smørrebrød – 139 kr
Chèvre & rödbetor
Med cashewnötter, honung och svampmajonnäs.
Långtidsstekt fläsksida
Med persiljemajonnäs, syltad rödkål och apelsin.
Crispy Caesarsallad – 159 kr(ord. 179 kr)
Med krispigt panerad kyckling, bacon, parmesan och caesardressing. Finns även med handskalade räkor.
Högrevsburgare – 159 kr(ord. 179 kr)
Svensk högrevsburgare (150 g) med bacon, Västerbottensost, sallad, tomat och hamburgerdressing. Serveras med pommes frites.
Panerad fisk
tartarsås, citron, rädisor
Gravad lax
hovmästarsås, citron
Räkor
ägg, majonnäs, picklad sparris
Rostbiff
Pepparrot, rostad lök, remoulad
Bifftartar
Svampmajonnäs, syltad shimejisvamp och chips
Leverpastej
Bacon, rödbetor, svamp
Rödbetor & chèvre
Cashewnötter, honung, svampmajonnäs, ruccola
Morotskaka
Pannacotta